Lindhonung 3kg

SEK 600.00 inkl. moms*

Lindhonung
Lindhonung har en historisk, symbolisk och praktisk värde. Sedan korsriddares tid så betraktades Linden som också kallad för limeträd som är ett mystiskt träd, livets träd, rättvisas träd, segerträd, en symbol för fruktbarhet och ett objekt att dyrka.
Lime träd nämndes i antika grekiska och romerska mytologin. Den mest kända legenden är historien om ett fattigt parisiskt par, som gudarna belönades för sin gästfrihet, vilket gav dem odödlighet och gjorde dem till Linden och Ek.
I årtusenden planterades linden i centrum av städer eller byar där byarna samlades senare för händelser. Linden - är en nationell symbol för Slovenien. I den slovenska staden Ruth finns det ett världsberömt linden träd som är över 850 år gammalt och omkretsen är över 8 meter. Namnen på städer i Australien, Europa och Nordamerika innehåller ordet "linden" eller "lime".
Lindhonung - det är en av de mest värdefulla och bästa honung. Bin samlar det från nektar av gröna gula blommor. En linden träd som växer under gynnsamma förhållanden, med optimala väderförhållanden kan ge 40 kg eller mer högkvalitativ honung, Varje blomma ger ca 25 ml nektar. Mycket billigare än sockerlösning .
Typ av lime påverkar inte de sensoriska egenskaperna hos lind honung. Och luktens och smakens intensitet är mycket starkare än vad den skulle bedömas av lindhonungen färg. Den vanliga regeln, som säger att ju mörkare honungen är desto mer mättad är den, fungerar inte med lind honung. Vit honungsfärg ändras inte, förutom under kristallisering. Smaken av honungen beskrivs som en frisk träaktig med en ledtråd av mint, aroma och kamfer aroma. Linden honung är söt, ibland med en liten bitterhet. Efter det kan du alltid känna avhållande eftersmak och ljussträng.
Omkring 3 månader efter tappning av Lindhonung, så börjar honungen att kristalliseras
Vår Lindhonung är Ekologisk certifierad
Levereras i en Plast 3 kg hink

Taggar

* Baserat på hemvist i Sweden. Moms för andra länder beräknas i kassan. Pris exklusive moms: SEK 535.71.